Инженер-технолог хлебопекарного производстваВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 50 000 руб.
Город
Касимов
Требуемый опыт работы
1–3 года
Обязанности:
  • Контроль технологического процесса и соблюдения установленных рецептур и Регламентов по производству хлеба и хлебобулочных изделий!!!!.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение технологической документации и отчетности. Составление рецептур и технологических карт на новые виды продукции.
  • Контроль соблюдения правил пищевой безопасности. Выявление и устранение причин брака; Оптимизация существующих процессов. Работа по увеличению выхода готовой продукции.
  • Организация пробных выпечек новинок и текущих дегустаций выпускаемой продукции.
  • Руководство подчиненными сотрудниками.
Требования:
  • Профильное образование:Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, продуктов питания;
  • Опыт работы на пищевом производстве от 1 года; Знания полного технологического цикла производства хлеба.
  • Знания нормативной документации, умение проводить технологические расчеты.
Условия:
  • Стабильная компания, оформление по ТК РФ. полностью белая з/п. дружный коллектив.
  • Возможность карьерного роста.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве